Eiginleikar bökunarpappírs

Helstu eiginleikar bökunarpappírs fela í sér háhitaþol, and-staf, vatnsheldur og olíuþétt. Hægt er að nota bökunarpappír við hitastig allt að 230 gráður og kísillhúðin á yfirborði þess skilur ekki frá hlutnum sem snert er fyrr en hann er hitaður í 71 gráður á Celsíus, svo það er engin þörf á að hafa áhyggjur af mat sem festist við hátt hitastig. Að auki er bökunarpappír einnig vatnsheldur og olíuþéttur, sem gerir það árangursríkt til að koma í veg fyrir að matur festist við bakstur og auðveldar hreinsun bökunarbakkans.